Zdravé a chutné recepty pro celou rodinu – Vaříme společně!

Návrhy na zdravé recepty pro celou rodinu

Jíst zdravě nemusí být ani náročné, ani drahé. A co je lepšího, než když zdravý jídelníček můžete sdílet s celou rodinou? V tomto článku najdete několik nápadů na recepty, které jsou nejen chutné a zdravé, ale také dostatečně univerzální, aby je ocenili všichni členové vaší domácnosti, od nejmenších po dospělé.

Plněné papriky s quinoou

Quinoa je skvělý zdroj rostlinných bílkovin a vlákniny, což z ní dělá ideální základ pro zdravou rodinnou večeři. Tento recept je také skvělým způsobem, jak do stravy zařadit zeleninu.

Ingredience:

4 červené papriky, přepůlené a vyčištěné
1 šálek vařené quinoy
1 konzerva černých fazolí, opláchnutých a sceděných
1 šálek kukuřice
1 malá cibule, nakrájená
2 stroužky česneku, nasekané
1 čajová lžička kumínu
1 šálek nastrouhaného sýra cheddar (volitelné)
Špetka soli a pepře
Olivový olej

Postup:

Předehřejte troubu na 190°C.
Na panvi na středním ohni zahřejte olivový olej a osmahněte cibuli do zlatova. Přidejte česnek, kumín, sůl a pepř a smažte další 2 minuty.
V míse smíchejte quinoou, fazole, kukuřici a směs cibule s česnekem.
Naplňte papriky směsí a posypte sýrem.
Pečte v předehřáté troubě 30 minut, nebo dokud nebudou papriky měkké.
Dětský hit: Zdravé nuggetsy z květáku

Tyto nuggetsy jsou skvělou alternativou k tradičním kuřecím nuggetsům a jsou plné nutričních benefitů.

Ingredience:

1 hlávka květáku, rozdělená na růžičky
2 vejce, lehce rozšlehaná
1 šálek strouhanky
1 čajová lžička papriky
Špetka soli a pepře

Postup:

Předehřejte troubu na 220°C a vyložte plech pečicím papírem.
Květákové růžičky namočte do vajec a obalte strouhankou smíchanou s paprikou, solí a pepřem.
Rozložte růžičky na plech a pečte 20-25 minut nebo dokud nejsou zlatavé a křupavé.
Smoothie bowl: Snídaně plná energie

Smoothie bowls jsou fantastickým způsobem, jak začít den. Jsou plné vitamínů, minerálů a dalších živin, které vaše tělo potřebuje.

Ingredience:

1 zralý banán
1/2 šálku zmrazených malin
1/2 šálku zmrazených borůvek
1/2 šálku řeckého jogurtu nebo kokosového mléka
Granola, semínka, ořechy nebo kokos pro posypání

Postup:

Všechny ingredience (kromě granoly a posypání) dejte do mixéru a mixujte do hladka.
Nalijte do misky a ozdobte granolou, semínky, ořechy nebo kokosem.
Zeleninové závitky s arašídovou omáčkou

Tento recept je zábavný, barevný a plný čerstvé zeleniny. Děti si mohou závitky sestavit samy, což přidává na zábavě.

Ingredience:

Různé čerstvé zeleniny (mrkev, okurka, avokádo, paprika), nakrájené na proužky
Rýžové papíry
Pro omáčku: 2 lžíce arašídového másla, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžička medu, šťáva z 1/2 limetky, voda pro zředění

Postup:

Vyberte si rýžový papír a namočte ho do vody, aby změkl.
Na rýžový papír položte proužky zeleniny.
Zavinete podobně jako jarní závitky.
Smíchejte ingredience pro omáčku a podávejte s závitky.

Tyto recepty nejsou jen zdravé a chutné, ale také zábavné pro přípravu a jistě zaujmou každého člena rodiny. Zdravé stravování může být skutečně snadné